爸爸给的茶

zhang pu 发布于 阅读:14 日记

爸爸给了两罐茶,一直没喝,今天看到了,打开了,一看不认识,去豆瓣上搜了一下,原来这种茶叫茶化石,也叫碎银子,属于普洱熟茶的一种,是以老茶头为原料精制而成的。因外形酷似碎银子而得名,茶性温和,大多带有糯香或枣香。日常饮用,最推荐的方法是盖碗冲泡,放8~10里,用开水洗润两次,每次3~5秒,唤醒茶叶。然后用开水冲泡,前几泡,5~10秒出汤,之后可以根据口感逐渐延长浸泡时间。耐泡度很高,通常能泡15次以上。当然还有一种方法也可以,那就是煮茶,不过有点麻烦。嗯,说最好的冲泡可以用紫砂壶。